花に関する情報ページ

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主に花に関係のある情報トピックスを紹介しています。花の業界に入るには、まず最近の動向をチェックすることから始まります！！一緒に勉強しましょう。

　・モザイカルチャーについて（2007.1.9）

モザイカルチャー・インターナショナル（mosaicultures internationals）とは、国際的な園芸イベントで３年に１度あり、2006年秋には中国・上海で開催されることになっている。（イメージは下のリンクをクリックして見て下さい。）欧米からも出展があり、園芸イベントとしても世界的に有名。そのイベントに静岡県浜松市が立候補し、見事！他の都市を押しのけて誘致決定！。2004年の花博に続き、2009年に盛大なイベントが開催されることとなる。会場は「浜松フラワーパーク」。
　http://www.mosaiculture.ca/intro_va.html

　　（以下では２００４年６月～２００５年１０月までのトピックスを紹介しています。）

ここ数年、「スプレー菊」や「ピンポン菊」と呼ばれる菊が増え、これまで主流であった「輪菊」の生産量が減っているという。輪菊の生産量が1996年に12.8億本だったのをピークに2004年では10.7億本。一方、スプレー菊は2.3億本から4億本近くまで増加している。また、輸入も増えており昨年は1.4億本（マレーシア産等）。原因は菊需要の多い葬儀で洋花が用いられるようになり、それに合うスプレー菊の生産が増えた背景があるようだ。（2005.10）
サントリーフラワーズ、秋の花苗商戦に向けてキャラクターを導入した新たな販売促進策を採用する。「ロミオのキッス」と「こんもりビオラ」で今期の売り上げを伸ばそうとしている。2005年12月期の売上高で40億円（前年比７％減）を目指す。（2005.9）
サカタのタネは個人育種家と共同でトルコギキョウの新品種を開発した。この新品種は琥珀色（こはくいろ；ウイスキーのような色）の花びらを持つもので、アンバーシリーズとして9/1～2種類が売りだされる。初年度1000万円の販売を見込んでいるようだ。（2005.8）
日立製作所でおなじみの「この木なんの木、気になる木～」のこの木が栽培セットとして売られており、人気である。購入するのは圧倒的に男性が多いらしい（1260円）。この木はハワイに生息するモンキーポッドという木。販売はワールドフラワーサービスが行っており、「バオバブの木」（1575円）も売られている。http://www.worldflower.net/cv/index.html（2005.8）
生花が中に入っているグリーティングカードを贈るというステキなサービスがヨーロッパではあるようだ。参考ホームページとしてイギリスの生花店フラワーカードの商品をご覧いただきたい。http://www.flowercard.com/まだ日本にはないステキなシステムだ。（2005.7）
日経新聞によると、最近、フラワーアレンジメントの講習に留学生が増えているらしい。中国や韓国の留学生だが、地元では体系化されたシステムがなく、日本でアレンジメントを学んで地元に帰ってから仕事に活かすそうだ。経済の発展とともに花の需要は高まると言われているため、中国に次なる市場はあるのかもしれない。（2005.7）
近年農業の法人化により、植物工場があちこちに新設されている。これらの野菜を「デジタブル（digitable）」と呼ぶらしい。野菜のベジタブルとデジタル、そしてデジタル技術で可能となっている（able）食卓（table）にあがる野菜が掛け合わされてできているらしい。例えばキューピーの関連会社ＴＳファーム白河ではＩＴレタスが栽培されており、通常の３倍の速度の成長という。（2005.6）
立体ガラス容器にプリザーブドフラワーが入った商品を紹介する。Non Floral Studioが販売する「ポプリキューブ」は、昨年５月の販売以降、月に300個が売れており、母の日には１日に1000個の発注があったそうだ。色おちしないため、色あせしない愛の証として結婚式の引き出物などに人気らしい。参考；http://www.rakuten.co.jp/non-floral/（2005.6）
数年前からメディアで取り上げられている「フラワーレメディー」とは、植物から抽出した花のエキスを数滴飲んで体の調子を整えようというものである。最近これをカバンに入れて持ち歩く女性が増えているという。日本ではこれまでアロマテラピーの専門店でしか取り扱われていなかったが、今では東急ハンズやプランタン銀座でも売られているらしい。現在の一番人気は、緊張感や精神的パニックを和らげる「レスキュー」という商品。（2005.6）
千葉県農業総合センターが雪印種苗とベント芝の新品種「CY-2」を開発した。この品種、冬でも緑色が鮮やかで病気にも強いらしい。ゴルフ場の大半で使われている「ペンクロス」よりもダラースポット病に強いらしい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　芝についての参考ＨＰ；http://www.isc.meiji.ac.jp/~patho/index-turf.html（2005.6）
花・野菜苗の生産販売をするフラワーファーム草葉は農家の使っていない農地を利用して大規模農場を経営しようと考えている。場所は熊本県菊陽町。敷地面積は3.5haで、大量生産、直売をすることで、問屋・小売りルートで売るよりも4割コストが安くできるそうだ。うまくいけば2年後をめどにFC展開する。（2005.6）
花の匂いは思ったほどしないもの。その考え方から生まれたお店が、フラワーアレンジを扱うお店「フローマ」。生花のアレンジとアロマテラピーを掛け合わせた商品を販売する。場面や気分ごとに各種商品を取りそろえているところが面白い。http://www.rakuten.ne.jp/gold/floma/good_life.html（2005.5）
4/27の日経新聞に母の日フラワーギフトの記事あり。その中で、第一園芸のプリザーブドフラワーや、日比谷花壇のデザイナーズアレンジメントを紹介。（デザイナー；ホテルのアレンジを手がける人気の４人のデザイナーによる。）最後に花キューピッドのグラスブーケも紹介されていた。本ページでも同商品を紹介しているので一度ご覧下さい。（2005.4）
日本旅行の宿泊に花束をつけましょう。ということで、国内旅行を親にプレゼントするときに宿泊先のホテルや旅館にメッセージカードと一緒に花束を届けるサービスを提供するそうだ。母の日需要も見込む。(2005.4)
ディアグリーンサイボーが、最長１ヶ月給水不要の観葉植物を発売した。給水機能がついており、水やりを忘れてしまう消費者に受け入れられそうだ。植物はコーヒーや豆の木で、800～1200円くらい。（2005.4）
キリンビールの系列会社フラワーシーズンは「産地ブランドブーケ」を強化する。優良な産地や生産者を選別し、輸送時の温度管理をして品質を追求した商品。現在11種類の商品を今年は20種類にする予定。最終的に産地ブランドを47都道府県すべてにひとつずつそろえたい考え。(2005.4)
衣料雑貨通販の「パシュミナ天国　ホンコンマダム」で世界一辛い「ハバネロ栽培キット（\997）」発売中。2月から1500個を売った。「暴君ハバネロ」キャラクターを使用している。(2005.3)
香川県がカーネーションでは珍しい深紅の新品種「ベルベットルージュ」を開発した。11月から収穫でき、母の日以外にクリスマス需要もねらう。アレンジもしやすいですね。(2005.3)
青山フラワーマーケットではデザインオフィス「nendo（ネンド）」の佐藤氏と「男が気軽に買える花屋」という企画に取り組んでいるようだ。また、青山フラワーマーケットで買った花であれば、しばらく留守にする用事ができたときも預けて出かけられるサービスも考えている。まだ企画段階だが・・（2005.3)
キクやユリの彼岸用切り花の卸値が高めに推移している。昨秋の台風や年明けの低温で生育が遅れているらしい。愛知県産のキクの平均卸値で２割増し。（2005.3）
キリンビールが上海の農業系大学院と提携して、共同研究の他、農業を事業化している大学傘下の企業と業務提携していく予定。中国は2008年北京オリンピック、2010年上海万博と需要の拡大が見込まれるため、生産地として有望。今後の生産販売につなげたい考え。（2005.3）
玩具のTOMYも「マメデルモン」を発売。こちらからどうぞ（2005.3）
玩具のタカラから、また面白いものが発売されました。豆を育てると5日くらいで芽が出てきて、そこに各種メッセージが書いてあるというもの。その名も「マ・メール」。興味があればこちらからご覧下さい。結構売れているみたいです。（2005.2）
輸入販売会社のストラップ.comが携帯のストラップに本物の観葉植物の入った「癒しの植物栽培ストラップ　プランツ（1029円）」が人気。去年12月から5000個を販売した。「松葉ボタン」「五色キリン草」など８種類あるようだ。（2005.2）
サントリーフラワーズがオーストラリアで最大手の花業者オアシス社と事業を始めることになった。日本での販売を行う予定。（2005.2）
発光ダイオード(LED)を使用した野菜の自動生産プラントの製造を手がけるコスモプラントは赤、青、緑の三色のLEDを組み合わせた促成栽培システムを開発し、コスモファーム・フロンティア江刺でレタスやベビーリーフの栽培を始めることとなった。これまで赤色LEDだけでの栽培はしてきたが、赤みがかった葉をもつ野菜や、花を咲かせたり実を結実させるためには青や緑の波長も大切だということが分かったらしい。（2005.2）
農水省が「新花き産業振興方針」案を発表。家庭向け切り花の需要を増やす目的で、以下のような案を打ち出した。「規定より茎の短い花も市場に出して流通量を増やす。バケツ低温流通で鮮度管理を徹底させる。ブランド花卉生産の推進。オランダより2割程高い切り花の生産コストや流通コストを抑える。」3月に正式発表する予定だそうだ。（2005.01)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
スイートピーの卸値が昨年より高め。大田花卉市場で100本あたりの中心価格3150円で前年より17%高い。天候不順や日照不足で品薄
チューリップの卸売価格が、夏場の猛暑に加え、暖冬の影響もあって日持ちのいい高品質品が少ないため安値。大田市場の卸売価格は主力の新潟産が中心価格の平均で100本当たり4849円、それ以外の産地は同4381円。昨年12月の全国平均価格に比べそれぞれ16％、24％安いそうだ。入荷量も前年同期の６割程度。
小売店の間では高品質品に買い付けが集中し、店頭価格は１本210～315円程度でおおむね昨年並み。（2004.12）　　　　　　　　　　　　　　　　　　
フラワーデザイナーの指名買いが増えてきてます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
シクラメンが夏の猛暑で生育がよく、今年は花や葉が大ぶりだそうだ。卸値は前年を2割前後下回っているが、一般の花き店では一鉢1000円台からと販売は平年並み。
卸値は一鉢（直径15cm、中心値）410～620円で大ぶりなものが安い。（2004.12）
大田花卉が小売店向けに花関連資材調達サイトを開設した。同社が運営している花卉取引サイト「OLIVE」と合わせて小売店の店舗運営に必要なものは一通りインターネットで調達できるようになった。
サイト名は「O+K！（おたすけ）」。
「OLIVE」の取引量は大田花卉全体の25％を占める。（2004.12）
クリスマス需要の高いポインセチアの入荷が本格化していて、今年は多様な品種が出回っている。大田花卉市場の卸売価格は中心値（せり価格と相対価格の中心値の平均）が一鉢399円。今年に入ってから去年１１月の東京市場の平均値（303円）を25-52％上回って推移しているそうだ。
太田花卉市場への入荷は１日平均で22970鉢！！葉のつき方がバラのように見える品種などが特に人気という。（2004.11）

三洋電機が障害者雇用拡大のために設立した子会社「三洋ハートエコロジー」が洋ラン栽培事業に乗り出した。5年後に売上高1億4000万円を目指し、障害者雇用を35人まで拡大する計画だそうだ。カネコ種苗が施設設計。大田花卉がマーケティングを担当し、「デスクトップ」ブランドを販売する。（2004.11）
サントリーは観葉植物シリーズ「ヴェールヴェール」を増産する。苗と苗を植えるスポンジを中国企業に委託し、国内で組み立て販売する。
2003年10月から首都圏で販売をはじめ、「オリズルラン」「コーヒーの木」「セントポーリア」など７種類を展開しているが、水遣りが簡単な点も受けたのか、2004年は販売が好調。42000個の販売予定を6万個に上方修正。2005年は前年比2倍の12万個に増産する予定。価格は1500-2000円程度。（2004.11）
キリンビールは9月に花卉小売店舗「フロレアル・オペーク　丸の内店」を開業し、第一園芸から販売権を取得した「ドラマティックレモン」と「モンシェリー」のバラを販売している。香りの良い品種で価格は１本500円。（2004.10）
フローリィネットの生花店「Plejour（プレジュール）」は都内に6店舗を構え、花束や切花を販売しているが、3年後を目処に店舗数を現在の3倍の20店に増やす計画。生花小売のほかフラワーアレンジメントのスクールも運営しており、2004年3月期の売上高は前期比35％増の5億4000万円。（2004.10）
カゴメとオリックスの合弁でトマトの生産会社「加太菜園」を和歌山市に設立する。総額47億円を投じコンピューター管理の大型ハイテク温室を建設する。2010年には栽培面積21.1haのアジア最大級のトマト菜園を完成させる壮大な計画だ。企業による農業ビジネスはいろいろな会社が参入。以下は参考までに。（2004.10）

カゴメ・・・広島県、長野県などで農業生産法人に出資、トマトの独自品種栽培
メルシャン・・・長野県に農業法人設立、ワイン用のブドウ栽培
JFEスチール・・・子会社が兵庫県と茨城県の植物工場でレタス等
キューピー・・・福島県などの植物工場「ＴＳファーム」でサラダ菜」
セコム・・・子会社のセコム工業が宮城県の植物工場でハーブ類
etc.
サカタのタネはタカラの着せ替え人形「リカちゃん」の名前がついたパンジーの新品種「虹色スミレウィズリカ」を発売した。１ポット340円程度。人形は5250円。（2004.09）
サカタのタネは2004年度のマリノスのスポンサーで、横浜国際競技場と戸塚練習場の芝を管理している。そこで横浜国際競技場と同じ種類の芝生を使った栽培キットを売り出した。「リトルピッチ」希望小売価格が735円。（2004.09）
情報通信機器メーカーのレッツコーポレーションから、花や葉から音をだすスピーカー「KA-ON　～花音～」発売。価格は花瓶とアンプのセットで1万4500円から。企業や病院の受付、店舗の開店祝いにおすすめです。（2004.09）
→これも浜名湖花博で見ました。音はどこから聞こえるのか分かりにくかったですが、確かに聞こえました！
東日本キヨスクがＪＲ上野駅構内に「パルテパルテ」をオープンした。花のほかに、花を楽しむグッズ（ハーブ、アロマオイル、ハチミツ、キャンドルなど）を販売。スクールも開催しており、フラワーアレンジからハチミツのレシピ研究、ハーブを使った化粧水作りなどの講座があるそうだ。（2004.08）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ジャパン・フラワー・コーポレーション（ＪＦＣ）は農家の利益が3倍程度増える菊の栽培・流通モデルを開発した。これにより1株から収穫できる花は平均4本で、一般の菊栽培より1本多いそうだ。出荷時には花を水の入ったバケツにつけて運ぶ「ウォーターバケット物流」を用いて鮮度を保ったまま物流センターに搬入できるため廃棄率が下がる。またダンボールにつめない分、包装コストも減る。（2004.08）
ドトールコーヒーが敬老の日向けの販売を始めた。去年は前年に比べ、受注件数32％増。売上高も年々伸びているらしい。価格はバラなどを使ったプリザーブドフラワー、各8,000円。オンシジュームの鉢植え、12,000円。花束は洋ランで仕上げたデンファレブーケが2800円。ユリとトルコキキョウを使ったユリ・ブーケが4800円。（2004.08）
ハナ・プレンティは自治体や企業の遊休地、リゾート施設を花の産地として活性化する事業を本格化する。例えば今春からはじめたメナード青山リゾート（三重県）では花の栽培を指導し、代わりに育った花を買い取り、卸子会社の「ハナ・マーケット」を通じて販売する。（2004.08）
サッポロビールが洋ランの種苗事業を強化している。中国の合弁会社、華楽種苗では年間500万本の洋ランの苗を生産する能力を持つ。洋ランは切花に比べて日持ちがするため欧米での需要が伸びている。（2004.07）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
発芽野菜の販売大手「村上農園」がビタミンB12がとれる「マルチビタミンB12カイワレ」を発売した。ビタミンB12の入った水溶液中で水耕栽培することで商品化した。同社は「ブロッコリースーパースプラウト」も2001年から販売している。がん予防に効果があるとされるスルフォラファン配合。
カゴメではリコピンが通常の2～3倍含まれる生食用トマト「こくみ」を販売。またサカタのタネではカロチンが2倍含まれるニンジン「ベータリッチ」の種子を販売し始めた。（2004.07）
サントリーは「青いバラ」を世界で初めて開発に成功した。早ければ2007年にも商品化する。
一般的に販売されている青いバラは交配によって赤色を抑えることにより青色を出していたため、青色色素（パンジーから取り出した）をほぼ100％含んだバラは初めてらしい。青いカーネーションも以前に作出している。青いバラは将来的に全世界で300億円規模の商品にしたいそうだ。(2004.07)
→浜名湖花博に行ったときに展示してあった青いバラはこちら。
サッポロビールが種苗会社の河野メリクローン（徳島県脇町）から洋ランのシンビジウム苗の生産を委託した。河野メリクローンは年間約100万本のシンビジウムを生産する国内最大手。サッポロの2003年度アグリ事業部の売上高は約4億5000万円。(2004.06)
第一園芸の運営する”フラワーノート”が4月24日に東京　自由が丘に一号店をオープン。20代女性をターゲットにしたが、主婦など幅広い層に人気。東京品川のセンターで大量加工をし、価格は500-2000円前後。(2004.06)